Oncom di Jero (combro). Hay asamualaikum kembali lagi bersama saya Aan Anggraini yuk nonton video saya sampai selesai jgn lupa like subscribe dan subscribe ny terimakasih. There are two kinds of oncom: red oncom and black oncom. Oncom is closely related to tempeh; both are Comro in particular is a popular Sundanese snack, the name was an abbreviation from oncom di jero ^ "Serupa Namun Tak Sama, Ini Perbedaan Combro dan Misro".
Kudapan khas dari Jawa Barat ini memiliki nama combro, yang merupakan kepanjangan dari Bahasa Sunda, oncom di jero yang berarti oncom di dalam.
Sesuai namanya, combro ini terbuat dari parutan singkong yang dibentuk bulat kemudian diisi dengan sambal oncom, lalu digoreng hingga renyah.
Combro merupakan makanan gorengan khas dari Jawa Barat atau Sunda.
Dapat anda ketahui bahwa sobat berada dialamat situs yang tepat apabila sobat sedang mempelajari bumbu masakan oncom di jero (combro) ini. disini kita akan sedikit mereview perihal bagian-bagian masakan ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah olahan yang menggugah selera untuk putra putri kita dan sahabat. persiapkan alat tulis apabila dirasa diinginkan untuk hal ini. karena memasak oncom di jero (combro) ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Hay asamualaikum kembali lagi bersama saya Aan Anggraini yuk nonton video saya sampai selesai jgn lupa like subscribe dan subscribe ny terimakasih. There are two kinds of oncom: red oncom and black oncom. Oncom is closely related to tempeh; both are Comro in particular is a popular Sundanese snack, the name was an abbreviation from oncom di jero ^ "Serupa Namun Tak Sama, Ini Perbedaan Combro dan Misro".
Kualitas rasa merupakan suatu hasil akhir dalam keberhasilan anda dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya makanan oncom di jero (combro) ini, karena itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi hal yang perlu kalian perhatikan. sehingga kita dapat mendapatkan sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pembuatan makanan oncom di jero (combro) ini. sobat setidaknya memerlukan 21 perlengkapan untuk masakan ini, dan kami rasa bahan berikut sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 7 tahapan, supaya kuliner oncom di jero (combro) nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang nikmat untuk sobat nikmati. mari segera saja kita mulai.
Komposisi Oncom di Jero (combro):
- Persiapkan untuk Bahan Kulit.
- Perlu 1 kg - ubi kayu parut.
- Anda perlu 1/4 kg - ampas dari kelapa setengah tua.
- Memerlukan 200 gr - daun bawang.
- Persiapkan 1 sdt - garam.
- Anda perlu 1/2 sdt penyedap rasa.
- Berikan 1 sdt dari kunyit bubuk.
- Memerlukan 6 siung untuk bawang putih haluskan.
- Anda perlu 4 butir dari kemiri haluskan.
- Berikan 1/2 sdt untuk ketumbar bubuk.
- Perlu 2 sdm untuk tapioka.
- Anda perlu - Isian.
- Siapkan 1 lenjer dari tempe batang, potong potong, goreng.
- Perlu 4 siung untuk Bawang merah.
- Anda perlu 4 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 8 buah untuk cabe rawit.
- Persiapkan 4 buah untuk cabe merah besar.
- Sediakan 3 ruas jari untuk kencur.
- Persiapkan Sejumput garam.
- Berikan 1/8 sdt penyedap rasa.
- Sediakan secukupnya - Kemangi.
Combro merupakan salah satu dari banyak makanan Sunda yang dinamai dari singkatan bahan pembuatnya. Combro merupakan singkatan dari "oncom di jero" (oncom di dalam). Berupa singkatan 'oncom di jero' yang berarti oncom di dalam. Sementara bagian luarnya adalah adonan yang terbuat dari singkong parut.
Sekarang olahan Oncom di Jero (combro) tentang langkah nya:
- Isian:tumis bawang putih, bawang merah,cabe,sampai layu dan keluar aroma wangi.
- Haluskan tempe jangan terlalu halus,agak kasar.
- Blender halus bawang dan cabe yg sudah di tumis tadi,bersama kencur,garam, penyedap rasa,.
- Campur dan aduk sampai rata bumbu ke dalam tempe yg sudah di haluskan.
- Buat kulit: campur semua bahan aduk rata sampai tercampur, koreksi rasa.
- Ambil adonan kulit,pipihkan,isi dengan isian tempe,kepal2 bentuk lonjong.
- Goreng dengan api sedang cenderung besar sampai kecoklatan.
Bumbu halus Nama combro sebenarnya diambil dari singkatan ''oncom di jero'' yang memiliki sebuah arti oncom di dalam sehingga menjadi sebuah dingkatan combro. Namun perlu Anda ketahui, combro sendiri juga tak hanya dikenal di jawa barat saja, namun juga dikenal didaerah lainnya seperti negara Indonesia. Oncom di jero alias oncom di bagian dalam merupakan asal muasal nama makanan ini. Kali ini kami menyajikan resep combro agar anda dapat membuatnya sendiri di rumah. Anda bisa memastikan oncom dan bahan-bahan lainnya yang digunakan memang berkualitas dan layak konsumsi.
Diatas sudah kita ulas perihal resep masakan oncom di jero (combro) yang sekarang ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang lezat dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi sobat untuk menambah ilmu resep masakan di buku anda, :).
