Tempe Buatan Rumah. Tempe buatan sendiri lebih jimat terjamin. Tempe mempunyai penggemarnya dan khasiat yang tersendiri. Pasti ramai yang tahu bahawa tempe mengandungi kandungan protein yang sangat tinggi.
Membuat tempe yang sehat, enak dan mudah, bisa dilakukan dirumah sendiri.
Cara membuat tempe sederhana memang bisa dibilang sudah ada sejak zaman dahulu kala, karena memang tempe sangat terkenal di kalangan masyarakat menengah ke bawah.
Proses pengirisan tempe di rumah industri kripik tempe cap tampah dengan mesin buatan sendiri.
Bisa anda ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat apabila sobat sedang mempelajari bumbu olahan tempe buatan rumah ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mengulas tentang seluk beluk masakan ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah makanan yang nikmat untuk keluarga dan teman dekat. siapkan alat tulis jika dirasa diinginkan dalam hal ini. karena memasak tempe buatan rumah ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Tempe buatan sendiri lebih jimat terjamin. Tempe mempunyai penggemarnya dan khasiat yang tersendiri. Pasti ramai yang tahu bahawa tempe mengandungi kandungan protein yang sangat tinggi.
Citarasa merupakan sebuah hasil akhir dalam keberhasilan kalian dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya masakan tempe buatan rumah ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang perlu anda perhatikan. sehingga sobat bisa mendapatkan sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pembuatan masakan tempe buatan rumah ini. kita setidaknya memerlukan 4 perlengkapan untuk masakan ini, dan kami rasa bahan dibawah ini sangat mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya kita akan memulai mengolah nya dengan 7 langkah mudah, supaya kuliner tempe buatan rumah nantinya dapat membuahkan rasa yang maksimal untuk kalian nikmati. mari segera saja kita mulai.
Bahan - Tempe Buatan Rumah:
- Persiapkan 500 gram - kedelai, Rendam semalam dengan 2 liter air.
- Anda perlu 1/2 sdm - ragi tempe.
- Perlu Kantong - Plastik Klip 2 lembar.
- Memerlukan dari rak kawat buat wadah fermentasi tempe.
Kamu bahkan bisa membuat tempe sendiri di rumah. Resep Tempe dan Ragam Olahan Tempe yang Dengan membuat keripik tempe buatan dirimu sendiri, kamu bisa mengkreasikan rasa sesuai. Meskipun membuat tempe caranya cukup mudah, namun ada sedikit rahasia supaya tempe tidak berasa atau berbau asam. Kunci utama dalam membuat tempe yang benar dengan hasil putih bagus.
Selanjutnya olahan Tempe Buatan Rumah untuk proses pembuatan nya:
- Setelah kedelai direndam semalaman cuci bersih kedelai lalu rebus dengan 2 liter air hingga mendidih sekitar 30 menit ,angkat lalu tiriskan.
- Setelah bersih , kembali rebus kedelai hingga lunak. Sementara di rebus angkat kulit ari kedelai, pisahkan dengan cara disaring hingga kedelai bersih dari kulit ari. Masak hingga 30 menit atau lebih hingga di rasa kedelai matang..
- Setelah kedelai nya matang , angkat lalu saring dan xuxi bersih kembali hingga benar benar kulit arinya semua terlepas dan kedelai nya bersih semua. Tiriskan hingga kering..
- Setelah bersih dan kering taburkan setengah sendok makan ragi tempe lalu aduk rata menggunakan sendok hingga semua tercampur rata. Harga ragi tempe kalo di makassar 15 rb untuk 500 gr.
- Setelah di beri ragi masukkan kedalam plastik klip hingga hampir penuh lalu padatkan agar kalo tempenya di potong tidak terhambur kedelai nya. tusuk tusuk plastiknya agar ada sirkulasi udara dan mudah berfermentasi . Ini hasil nya setelah sehari berfermentasi.
- Taruh di rak kawat lalu tempat kan di tempat yang sirkulasi udaranya hangat tapi jangan sampai panas ya...nanti setelah sehari akan ada timbul jamur putih yang menandakan kalo raginya sementara bekerja. Setelah 2 hari hasilnyaseperti ini dan siap di panen sekaligus siap di nikmati. Tempe ini sangat sehat di konsumsi karna 100 % kedelai asli tanpa ampas tanpa campuran jagung. Dan rasanya sangat enak..
- NB...dalam pembuatan tempe ini semua alat yang digunakan harus dalam keadaan bersih...jauhkan dari tempat yang berminyak. Karna kalo terkena minyak tempe tidak akan jadi tapi jadi rusak kehitaman. Jadi kebersihan harua di perhatikan agar tempe berhasil..
Libur Lebaran kemarin, saya belajar dari @tempeiboeningsih untuk membuat. Oblok-oblok tempe kali ini hadir dalam berbagai sajian ada hidangan oblok-oblok tempe yang Nah, untuk anda yang penasaran seperti apa saja resep membuat hidangan oblok-oblok tempe yang sedap. Ibu rumah tangga itu mesti kreatif. Kita bisa memutar berbagai menu dengan berbagai resep yang berbeda. Apa yang terjadi jika tangga dibuat tanpa memperdulikan teori dan rumus membuat tangga?
Diatas sudah kita catat perihal resep makanan tempe buatan rumah yang sekarang ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi salah satu makanan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi kita untuk menambah koleksi resep olahan di diary kalian, semoga menginspirasi.