Botok Tahu Tempe Ampela Ati. Assalamualaikum, bertemu lagi dengan Dapur Iner, setelah tujuh purnama gak pernah muncul, Alhamdulillah kita bertemu lagi dengan resep baru.tonton sampai. Dulu waktu jaman SMA, Setiap makan siang pasti makan bothok di depan sekolah. Akhirnya aku bikin sendiri tanpa daun pisang karena ga ada tempat buat ngukus.
Botok adalah salah satu olahan makanan yang dibungkus dengan daun pisang.
Umumnya botok dibuat dari petai cina Namun kreasi botok yang dibuat kali ini sedikit berbeda, resep botok kali ini menggunakan ati ampela sebagai bahan utamanya dan tidak terdapat.
Resep Cara membuat Botok Ati Ampela Pedas.
Bisa sobat ketahui bahwasannya sobat berada disitus yang tepat bila anda sedang mempelajari resep makanan botok tahu tempe ampela ati ini. disini kita akan sedikit banyak mengulas tentang bagian-bagian masakan ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah kuliner yang nikmat untuk keluarga dan teman dekat. persiapkan buku tulis apabila dirasa perlu dalam masakan ini. sebab mengolah botok tahu tempe ampela ati ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Assalamualaikum, bertemu lagi dengan Dapur Iner, setelah tujuh purnama gak pernah muncul, Alhamdulillah kita bertemu lagi dengan resep baru.tonton sampai. Dulu waktu jaman SMA, Setiap makan siang pasti makan bothok di depan sekolah. Akhirnya aku bikin sendiri tanpa daun pisang karena ga ada tempat buat ngukus.
Rasa menjadi sebuah hasil akhir untuk keberhasilan kalian dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya masakan botok tahu tempe ampela ati ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang penting kalian perhatikan. sehingga sobat dapat memperoleh sebuah citarasa makanan yang spesial dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Oke, mari kita mulai saja pembuatan makanan botok tahu tempe ampela ati ini. anda sedikit banyak memerlukan 24 perlengkapan untuk olahan ini, dan kami pikir bahan perlengkapan berikut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 4 step mudah, supaya masakan botok tahu tempe ampela ati nantinya akhirnya memberikan rasa yang spesial untuk kita rasakan. mari segera saja kita mulai.
Kebutuhan bahan untuk Botok Tahu Tempe Ampela Ati:
- Anda perlu 2 ikat daun pisang, kalau saya dicuci dulu trus di lap pakai lap bersih, potong persegi, dan rangkap 2 ya bunda biar ga bocor(sisi hijau tua untuk yang bagian dalam).
- Anda perlu Bahan isian.
- Anda perlu 1 papan - tempe (yang kecil).
- Sediakan 1/2 papan dari tahu (yang kecil).
- Sediakan 2 ikat - kemangi.
- Anda perlu 2 bks kecil - lamtoro / petai cina.
- Memerlukan 5 psg ati ampela.
- Siapkan 5 bh dari tomat merah/hijau ukuran kecil.
- Siapkan 1 bh cabai merah besar, buang isi, iris tipis.
- Sediakan 12 lbr untuk daun jeruk kecil.
- Memerlukan 200 ml dari santan kental (bisa pakai siap saji).
- Memerlukan 2 btr dari telor ayam.
- Anda perlu dari Bumbu yang digoreng sebelum dihaluskan :.
- Perlu 10 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 10 siung - bawang putih.
- Berikan 25 bh cabe rawit merah atau selera.
- Perlu 2 bh cabe merah besar, buang isi.
- Berikan 2 bh untuk kemiri.
- Anda perlu untuk Bumbu halus tanpa di goreng :.
- Anda perlu 2 sdm dari gula pasir putih atau selera.
- Siapkan 2 sdt garam halus.
- Siapkan 1 sdt - ketumbar butir.
- Memerlukan 1 sdt untuk chicken powder knor.
- Anda perlu 2 cm - jahe.
Resep Cara membuat Botok Ati Ampela Pedas - Botok….hm.kalau mendengar masakan yang satu betapa senangnya, karena botok merupakan makanan yang enak buat lauk dengan ditemani nasi yang hangat. Oseng ati ampela tahu tempe enakk mba, salam kenal dr Kinan & Nadia. Oseng ati ampla enak nih apa lg masaknya di rumah sendiri makan bareng keluarga. Garam dan penyedap rasa : secukupnya.
Dibawah ini olahan Botok Tahu Tempe Ampela Ati perihal proses nya:
- Siapkan bahan, potong sesuai selera. Untuk daun pisang dibersihkan dulu ya, dipotong persegi panjang. Goreng bumbu halus : bawang merah,bawang putih,cabe rawit, kemiri, cabe merah besar (biar tidak langu). Campur semua bumbu untuk dihaluskan dan tambah santan kental (kalau saya blender, masukan santan, agar tercampur sempurna).
- Setelah semua bahan bumbu halus sudah siap, koreksi rasa terlebih dahulu. Setelah sudah pas, masukan telor dan aduk rata.
- Masukan semua bahan dan aduk sampai rata. Kemas dalam daun jangan sampai bocor, pastikan daun jeruk dan pembagian tomat rata, agar tidak terlalu asam. Kukus selama 15 menit, matikan api dan biarkan tertutup selama 10 menit (lebih irit di gas 😁).
- Setelah 10 menit, buka dan tiriskan, hati hati uap saat membuka tutup kukusan. Pindahkan ke tempat yg ada lubang agar air tetesan mengalir. Siap dihidangkan.
Cara membuat botok tempe petai cina. Resep botok tahu tempe ini sangat sederhana, namun cita rasa yang dihasilkan akan membuat anda ketagihan. Botok adalah jenis masakan rumahan tradisional, yang umumnya menggunakan bahan-bahan seperti tahu, tempe, teri, udang, parutan kelapa, daun beluntas, simbukan, jamur, dll, yang dibungkus dengan daun pisang. Para ibu-ibu biasanya yang menjadi penggemar setia dari yang namanya masakan yang. Botok ati ampela ayam ini memiliki rasa sedikit pedas dan gurih, cocok dibuat untuk makan siang anda.
Tadi sudah kita catat perihal resep olahan botok tahu tempe ampela ati yang bulan ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang lezat dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu makanan yg disukai banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi kita untuk menambah ilmu resep kuliner di catatan anda, terima kasih.
