Kotokan tahu tempe pindang. Ini nih masakan paling juara kalo lagi kerumah ibu mertua, meskipun simpel dan mudah tapi ini adalah masakan favorit suami saya apalagi kalau rawitnya di banyakin wow.ini biasanya dihidangkan saat hangat dengan nasi putih. Alhamdulillah dapat resep lagi dari nenek buyut yang jauh disono hehe.ini kotokan pindang salem,tahu dan Tempe. Tahu Tempe Kuah Santan (Klotok Tahu Tempe/ Tahu Tempe Belamak).
Brilio.net - Tahu dan tempe merupakan makanan yang cukup mudah ditemui di Indonesia.
Bahkan tahu dan tempe telah menjadi makanan yang sangat merakyat dan dikenal hampir semua.
Bukan hanya kelas bawah, tahu dan tempe juga sering menjadi pilihan menu bagi masyarakat ekonomi kelas mapan.
Perlu kalian ketahui bahwasannya anda berada dialamat situs yang tepat bila sobat sedang mempelajari bumbu olahan kotokan tahu tempe pindang ini. disini kita akan sedikit mengulas tentang seluk beluk olahan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah kuliner yang lezat untuk anak kesayangan dan kolega. sediakan catatan apabila dirasa diperlukan untuk masakan ini. sebab memasak kotokan tahu tempe pindang ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Rasa merupakan sebuah hasil akhir dalam berhasilnya anda dalam membuat sebuah olahan seperti halnya olahan kotokan tahu tempe pindang ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang perlu anda perhatikan. sehingga kita dapat memperoleh sebuah citarasa olahan yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Ini nih masakan paling juara kalo lagi kerumah ibu mertua, meskipun simpel dan mudah tapi ini adalah masakan favorit suami saya apalagi kalau rawitnya di banyakin wow.ini biasanya dihidangkan saat hangat dengan nasi putih. Alhamdulillah dapat resep lagi dari nenek buyut yang jauh disono hehe.ini kotokan pindang salem,tahu dan Tempe. Tahu Tempe Kuah Santan (Klotok Tahu Tempe/ Tahu Tempe Belamak).
Oke, mari kita mulai saja pengolahan olahan kotokan tahu tempe pindang ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 15 perlengkapan untuk olahan ini, dan kami pikir bahan perlengkapan berikut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 8 langkah, supaya kuliner kotokan tahu tempe pindang nantinya bisa membuahkan rasa yang maksimal untuk anda rasakan. mari segera saja kita proses.
Komposisi - Kotokan tahu tempe pindang:
- Sediakan 6 ekor dari ikan pindang.
- Memerlukan 1/2 papan tempe potong kotak.
- Anda perlu 1/2 kotak tahu putih potong kotak.
- Berikan 1 liter air.
- Perlu 1/2 liter - Minyak goreng.
- Anda perlu - Bumbu.
- Berikan 6 butir - bawang merah.
- Memerlukan 4 butir dari bawang putih.
- Memerlukan 15 biji untuk cabe rawit.
- Anda perlu 1 bungkus santan instan(me: Kara).
- Sediakan 1 buah - daun bawang iris.
- Memerlukan 2 cm untuk lengkuas.
- Memerlukan 1 lembar daun jeruk.
- Persiapkan 1 buah - tomat hijau iris.
- Anda perlu - Gula dan garam.
Demikian sekilas tentang UKM pembuatan tempe dan tahu. Resiko dari usaha ini adalah keterbatasan bahan baku, karena selama ini jumlah produksi kedelai dari petani. Tahu dan tempe menjadi salah satu asupan sumber protein nabati yang populer di Indonesia. Tahukah kamu bahwa meskipun tahu dan tempe sama-sama terbuat dari kacang kedelai, namun tempe memiliki kandungan gizi yang lebih padat dibandingkan.
Sekarang resep Kotokan tahu tempe pindang untuk instruksi nya:
- Panaskan minyak, goreng irisan tahu putih hingga setengah matang, angkat, sisihkan.
- Ikan pindang dibersihkan dan di goreng,angkat sisihkan. (note: goreng dg api kecil agar minyaknya tidak meletup kemana mana).
- Haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit.
- Panaskan sedikit minyak,tumis hingga harum, masukkan lengkuas, daun jeruk, tomat hijau,aduk rata.
- Masukkan air dan aduk hingga mendidih.
- Masukkan tahu goreng, ikan pindang dan tempe,aduk dan tunggu hingga mendidih kembali.
- Masukkan santan, gula, garam, daun bawang, aduk rata dan mendidih.
- Koreksi rasa, angkat dan hidangkan.
Tempe dan tahu sama-sama terbuat dari kacang kedelai yang punya segudang manfaat bagi tubuh. Lalu jika mau menurunkan berat badan, harus makan yang mana? Selain menggunakan ikan patin, bumbu kothok bisa juga dipadukan dengan aneka jenis ikan lainnya. Misalnya seperti ikan pe (ikan pari asap), ikan tongkol, ikan tengiri, ikan tuna, ikan asap, ayam, dan juga tahu tempe yang merupakan masakan kothok sederhana. Tata cara membersihkan Ikan Pindang Tongkol.
Diatas sudah kita ulas perihal resep makanan kotokan tahu tempe pindang yang saat ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang menggugah selera dan gampang dalam pengolahannya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi salah satu olahan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi anda untuk menambah ilmu resep olahan di buku sobat, sampai jumpa.
